Suriah, sebuah negara yang terletak di Asia Barat, menawarkan kuliner yang unik dan menarik bagi pengunjungnya. Dengan warisan kuliner yang panjang dan beragam, Suriah memiliki berbagai makanan tradisional yang nikmat dan menarik.
Sebagai contoh, Anda dapat mencoba nagahijau388 , makanan yang terbuat dari daging sapi, babi, atau ayam yang telah diproses dan dikukus. Makanan ini kemudian diiris menjadi bentuk pipih dan digoreng hingga keemasan. Menariknya, shawarma dapat disajikan dengan berbagai sambal dan saus yang menambahkan rasa yang lebih kompleks pada makanan ini.
Selain shawarma, Kibbeh juga merupakan salah satu makanan tradisional Suriah yang populer. Kibbeh adalah makanan yang terbuat dari campuran daging babi, sapi, dan ayam yang telah diproses dan dikukus. Makanan ini kemudian diiris menjadi bentuk pipih dan digoreng hingga keemasan. Menariknya, kibbeh dapat disajikan dengan berbagai sambal dan saus yang menambahkan rasa yang lebih kompleks pada makanan ini.
Muhalabiyeh adalah makanan penutup yang terbuat dari campuran gula, tepung, dan susu yang telah digoreng dan dibumbui dengan rempah-rempah. Makanan ini kemudian disajikan dengan berbagai topping seperti kecap, garam, dan cabe.
Baba Ghanoush adalah makanan yang terbuat dari telur yang telah diproses dan dikukus. Makanan ini kemudian diiris menjadi bentuk pipih dan digoreng hingga keemasan. Menariknya, baba ghanoush dapat disajikan dengan berbagai sambal dan saus yang menambahkan rasa yang lebih kompleks pada makanan ini.
Tabbouleh adalah salad yang terbuat dari campuran sayuran seperti mentimun, tomat, dan bawang yang telah diproses dan dikukus. Makanan ini kemudian disajikan dengan berbagai topping seperti kecap, garam, dan cabe.
Mujaddara adalah makanan yang terbuat dari bubur beras yang telah digoreng dan dibumbui dengan rempah-rempah. Makanan ini kemudian disajikan dengan berbagai topping seperti kecap, garam, dan cabe.
Zalabia adalah makanan penutup yang terbuat dari roti bakar yang telah dipotong kecil-kecil dan digoreng. Makanan ini kemudian ditaburi dengan gula, buah-buahan, dan kacang-kacangan.
Dibandingkan dengan negara-negara lainnya, Suriah memiliki perbedaan yang signifikan dalam hal kuliner. Salah satu perbedaan yang paling menonjol adalah jenis bahan makanan yang digunakan. Sementara negara-negara lainnya banyak menggunakan bahan makanan hewani seperti daging sapi, babi, dan ayam, Suriah lebih sering menggunakan bahan makanan nabati seperti sayuran dan buah-buahan.
Hal ini membuat kuliner Suriah memiliki rasa yang lebih ringan dan seimbang. Selain itu, Suriah juga memiliki keunikan dalam hal bumbu dan rempah-rempah. Bumbu dan rempah-rempah yang digunakan dalam kuliner Suriah seringkali memiliki rasa yang lebih kuat dan lebih kompleks dibandingkan dengan bumbu dan rempah-rempah yang digunakan dalam kuliner negara-negara lainnya.
Dengan begitu banyak pilihan makanan tradisional yang menarik, Suriah menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan menantang bagi pengunjungnya.